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はだか麦味噌 むぎ 甘口 すり 600g 5個 はだか麦100％ 国産 大豆 義農味噌 ギノー 一部地域 送料無料2-3営業日発送予定

4,490円(内税)

定価 4,490円(内税)

はだか麦味噌 むぎ 甘口 すり 600g　名称：麦みそ　内容量:600g×5
原材料:はだか麦（愛媛県産）、食塩、大豆（国産）/酒精
賞味期限:1年　枠外下部記載
保存方法:直射日光や高温のところを避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫には保管しお早めにお召し上がりください
製造:義農味噌株式会社

配送　ヤマト運輸
送料込、但し北海道、東北、沖縄は追加送料がかかります
※条件により送料が異なる場合があります
同梱不可、日時指定可
出荷の目安： 2-3営業日発送予

本工場では小麦を含む製品を生産しています
予告なくパッケージが変更になることもあります
みそは温度が高くなると色が変色することがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管をすることで変化を抑えることができます。

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麹を大豆の20倍使用　200割麹 はだか麦味噌


愛媛県産はだか麦を100％使用、はだか麦味噌 むぎ 甘口 すり みそ

食物繊維が白米の10倍以上の愛媛県産はだか麦をまるごと食べる、塩分8.5％の甘口麦みそです。

愛媛県産　はだか麦を100％使用しました
食物繊維たっぷりのはだか麦の良さを、まるごと活かしたおみそです。
『伊予のみそ』と味が近いみそです。

NHK「あさイチ」で紹介されました！

愛媛特集で、注目の健康食材「はだか麦」を使った加工食品として、『えひめのまるごとはだか麦味噌』を取り上げていただきました。

食物繊維の量とバランスがいい
「えひめまるごとはだか麦みそ」は、米みそと比べて約1.6倍、食物繊維が多く含まれています。不溶性と水溶性の食物繊維をどちらも含みますが、水溶性食物繊維が多いという特徴があります。

さらに、この2種類の食物繊維の割合のバランスがとても良く、健康志向の方にぜひ、ご愛用いただきたいおみそです。

■栄養成分（100gあたり）
エネルギー 210kcal
たんぱく質 4.4g
脂質 1.2g
炭水化物 45.2g
食塩相当量 8.5g
不溶性食物繊維 2.2g
水溶性食物繊維 4.2g
この表示は目安です
この味噌にはβグルカン400ｍｇ、レジスタントスターチ800ｍｇが含まれます（100ｇ当たり）

保存方法:直射日光や高温のところを避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください
本工場では小麦を含む製品を生産しています。
開封後は冷蔵庫には保管しお早めにお召し上がりください。

●塩分8.5%の減塩・甘口の麦みそ　愛媛県産はだか麦と国産大豆
愛媛県産はだか麦の過剰在庫を知り、「その消費拡大に寄与したい」という思いからつくりました。
愛媛県産はだか麦と国産大豆を使った、塩分8.5%の減塩・甘口の“麦みそ”で、麦などの粒が残っていない“こしみそ”です。



義農味噌　愛媛県産はだか麦100％　商品開発について
「はだか麦」の生産量日本一を誇る愛媛県。
しかし、2020年末、はだか麦が豊作にもかかわらず、コロナ禍等の影響により大きく需給バランスが崩れ、約1500ｔが、余剰在庫となってしまいました。
その実情を知り、「この状況をなんとかしたい」「はだか麦の消費拡大に寄与したい」という思いから商品開発がスタートし、はだか麦の安定需要を創出し、地元農家や食文化を守る、持続可能な開発目標に貢献しています。



食物繊維の量とバランスがいい
「えひめまるごとはだか麦みそ」は、米みそと比べて約1.6倍、食物繊維が多く含まれています。不溶性と水溶性の食物繊維をどちらも含みますが、水溶性食物繊維が多いという特徴があります。

さらに、この2種類の食物繊維の割合のバランスがとても良いおみそです。


愛媛伝統の味　麦味噌　レシピ
愛媛の味噌汁は、伊予のみそ（麦みそ）をつかった優しい味わいです。

調味料として、豚肉と野菜炒めに伊予の味噌を使うと、優しい麦みその甘味が癖になります。

食物繊維たっぷりの　はだか麦　の良さを、まるごと活かした麦みそ　はだか麦みそ
マルシェ愛媛は愛媛のなつかしい味、ふるさとの味をお届けします

◇　マルシェ愛媛　愛媛　特産品　みそ　ひしお

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