内容量:里芋 10kg 伊予美人 秀品 2L または L いよびじん
産地:愛媛県
賞味期限:約1週間
さといもの保存方法:新聞紙などに包んで冷暗所で保存してください。里芋の土を洗い流した場合は1週間ほどで早めに食べきってください。
販売時期 9月下旬頃
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発送:ヤマト運輸
常温/9月:冷蔵
気温や天候によって冷蔵に変更します
天候不順や生育状況により発送時期が前後します
1箱につき1件分 配送。複数注文は個数×追加送料
期日指定不可/同梱不可
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伊予美人とは
伊予美人は農業試験場が開発した愛媛県オリジナルの里いもの新品種です。
ねばり強さと甘さがありますが、味にくせがないのでお料理しやすいです。
平成26年 全国農業コンクール
名誉賞・農林水産大臣賞受賞
さといもの保存方法
新聞紙などに包んで冷暗所で保存してください。里芋の土を洗い流した場合は1週間ほどで早めに食べきってください。
里いもレシピ
・里いもの煮物
・さといもの煮っ転がし
・里いもとイカの煮物
・里芋と鶏肉のクリーム煮
・いもたき
里芋の旬は?
さといもの旬は品種によって異なりますが、秋から冬にかけて旬を迎えます。
食べごろは10月から12月にかけてもっともおいしい季節になります。
さといもの特徴
里芋は独特のぬめりがあります。
ぬめりや皮をむいた時の手のかゆみを避けたいときは、里芋を水洗いし茹でてから流水で粗熱をとってから剥いてください。
さといもの栄養
里芋は低カロリーで食物繊維も豊富です。
ビタミンB1、B2、カルシウムも含まれています。
「伊予美人」はJA全農えひめの登録商標です。
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