内容量:新たまねぎ 優品 約10kg サイズ混合 M L
約25-40玉前後 大きさにより玉数が変わります。
賞味期限:約1週間
保存方法:冷蔵(10度以下)
主な産地:愛媛県
冷蔵便
送料込 但し北海道、東北、沖縄は追加送料
出荷時期 2月下旬頃
出荷の目安 3-5営業日以内
保存方法:水分が多いため日持ちは2、3日(1週間程度)。冷蔵庫の野菜室で保存。早めに使い切ってください。
傷があるところから傷みやすいため、表面の傷など。
ビニール袋のまま放置すると蒸れて腐るため、キッチンペーパーなどで包んでください。
冷凍保存 :解凍後に加熱する料理におすすめです。
薄切りかみじん切りにして、冷凍用の保存袋に入れて冷凍します。
愛媛県産の玉ねぎは、瀬戸内海の温暖な気候と真砂土で育ち、水分が豊富で甘みがあり、辛味が少ないのが特徴です。
愛媛県では「玉ねぎ島」と言われるくらい、たまねぎ栽培が盛んです。
愛媛県のたまねぎは、4-6月出荷の水分が多く甘みのある白たまねぎが中心です。
瀬戸内海の温暖な気候で育つブランドが有名です。松山市の「津和地島(つわじしま)のたまねぎ」は生でも甘く、周桑産や北条地区の新玉ねぎが特産です。
新玉ねぎとは
収穫後に乾燥させずに出荷します。水分が多く、辛味が少ないのが特徴です。
新玉ねぎ おすすめ
切り口から水分がでて、さわるとぬるぬるする。ミネラルを含んだ水分は甘さがあり柔らかいので、
スライスオニオンにして食べるのがおすすめです。
ダイエットや生活習慣の改善に使いたい方におすすめです。
酢玉ねぎ オニオンスープ、オニオンリング、玉ねぎ サラダにおすすめ。
新玉ねぎ スライス 食べ方
おかかポン酢
玉ねぎをスライスして、かつお節とポン酢をお好みの量をかける。ごま油を垂らすとコクがアップします。
玉ねぎソテー
オリーブオイルと塩でシンプルに。お好みで胡椒でおいしく頂けます。
愛媛の新玉ねぎを産地直送いたします。