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misoawase01

790円(内税)

定価 790円(内税)

伊予のみそ　あわせ
名称：調合みそ　内容量:600g
原材料:大麦（国産）、食塩、米（国産）、大豆（国産）/酒精
賞味期限:1年　袋に記載
保存方法:直射日光や高温のところを避け、常温で保存してください
開封後は冷蔵庫に保存しお早目にお召し上がりください
夏季は冷蔵保存。届き次第、冷蔵庫に保存。より美味しくお召し上がりいただけます
製造:義農味噌株式会社

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愛媛県産　甘い麦味噌、みそ汁や豚汁、野菜炒めなど調味料に。

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愛媛 伊予のみそ　あわせ

愛媛 伊予のみそ　あわせ
伊予のみそ　あわせ　は、お味噌の香りと風味を楽しめます。
国産原料にこだわり、こうじ本来の甘味とうまみを生かした、塩分8.9％の低塩・あわせみそ、麹歩合160割（大豆1：麹16）
減塩、あわせみそだから、お料理にいろいろ使えます。

栄養成分（100gあたり）
エネルギー:204Kcal
たんぱく質:4.3g
脂質:0.8g
炭水化物:48.0g
食塩相当量:8.9g

本製品工場では、小麦を含む製品を生産しています。
商品の中の茶色いスジは麦の繊維です。

保存方法:直射日光や高温のところを避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存しお早目にお召し上がりください
夏季は冷蔵保存。届き次第、冷蔵庫に保存。より美味しくお召し上がりいただけます

みそは温度が高くなると色が変色することがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管をすることで変化を抑えることができます。

●愛媛「伊予のみそ　あわせ」の塩分は低い訳
こうじの割合を多くすることで（こうじ歩合160割）塩分をおさえました。
こうじ本来の甘味と旨味を生かしたまろやかな減塩・合わせみそです。

伊予のみそ合わせ
こうじ歩合：160割
（こうじ：大豆）比率：16：1
塩分：8.9％

こうじ歩合とは、大豆に対してこうじを何割使用するかの歩合です。
例えばこうじと大豆を同量使用した場合、10割こうじと呼びます。

伊予のみそ　あわせ　レシピ

伊予の味噌　レシピ
野菜炒め、豚肉と野菜炒め、おでんのみそだれ
野菜のスティックに　味噌ディップ　みそマヨディップ　ディップソース

味噌だれも簡単にできます。
マヨネーズ　伊予のみそ　砂糖　をまぜるだけ。簡単に、みそマヨの完成です。

伊予の味噌汁
伊予のみそを使って、味噌汁を作ると、やさしい甘さのみそ汁になります。
甘いと感じるときは、いつも使っている味噌をつけ足して味を調整してください。

おみそ汁　豚汁
だし　160cc、みそ　20〜25g
つぶが気になる方は、みそこしをお使いください。
いつものおみそに合わせても、おいしく召し上がれます。

魚・肉のみそ漬け
みそ　大さじ4、みりん　大さじ1
みそ、みりんをあわせ、魚や肉に両側にぬり、冷蔵庫で半日おきます。
みそを撮り除き、フライパンで弱火で焼いてください。

野菜スティック
伊予のみそあわせを、そのままつけて。お好みでマヨネーズと混ぜて。
さばのみそ煮やみそ野菜炒めなど、お使い頂けます。


◇　伊予の味噌 伊予のみそ ギノー みそ あわせみそ 伊予のみそ あわせ 600g 1個 米みそ 調合みそ 減塩 塩分控えめ 調味料 甘口 国産 愛媛 メール便 ギノー
愛媛 麦みそ 調理用 お取り寄せ 甘口　伊予のみそ　あわせ　愛媛　ふるさと　グルメ　産地直送 みそ味 炒めもの 業務用 調味料 ふるさと 松前町 伊予 みそ 少量　御歳暮　贈答　ギフト　ご当地　味噌汁　豚汁　魚のみそ漬け　野菜スティック　みそ汁　敬老の日　父の日　松山　伊予のみそ 伊予の味噌 粒みそ 甘い 麦みそ 減塩 塩分控えめ 手造り 国産 麦 大豆 愛媛 まろやか コク
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