南予のおみそ汁 むぎ 3食分×10
南予のおみそ汁 むぎ 76.5g(25.5g×3食分)×10袋
賞味期限:袋に記載
保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存
製造:義農味噌株式会社
※調味みその中の黒い筋は麦の繊維です
※本工場では小麦を含む商品を生産しています
送料:送料込、但し、北海道、東北、沖縄は追加送料がかかります
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配送 ヤマト運輸
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南予のおみそ汁 むぎ 3食入 ×10 即席 みそ汁 生みそタイプ 塩分控えめ
麦こうじの割合を多くすることで、塩分をおさえました。 国産の麦と大豆を100%使用 南予のみそを使った、いりこ・こんぶ・かつお 天然だし 味噌汁 塩分が少なく麹の甘味 旨味がいっぱい 南予みそ汁は米麹味噌に比べて塩分が低く麦麹を使う量が多いので甘みが強く感じられ、香りもあります。
麦みその味、香り、甘さがあじわえる。甘さが気になるときはお使いのみそを加え調節してください。
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●南予のおみそ汁 愛媛県南予地方に伝わるしっかりとした甘さの麦みそをベースに天然だしを加えた即席みそ汁
●愛媛の甘い、即席みそ汁です。
南予のみその塩分が低いわけは? 味噌が違う
麦こうじの割合を多くすることで、塩分をおさえました。
(こうじ:大豆=20:1)こうじ本来の甘味と旨味を生かしたまろやかな減塩・甘口麦みそをつかっている、南予のみそ汁
作り方
「調理みそ」と具を器にあけ、熱湯(160ml)を注いでよくかきまぜてください。
熱湯の量はお好みで加減してください。
・熱湯の取り扱いには充分に注意してください。
・開封後は使い切ってください。
・調味みその中の黒い筋は麦の繊維です
■南予のおみそ汁 栄養成分表示(1食分(25.5g)あたり) エネルギー48kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.3g、炭水化物10.2g
本商品に含まれているアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)
小麦・大豆・さば
※調味みその中の黒い筋は麦の繊維です
※本工場では小麦を含む商品を生産しています
南予のおみそ汁 むぎ 76.5g(25.5g×3食分)
原材料:調味みそ(国内製造)[麦みそ、いりこ、こんぶ、かつお削りぶし/酒精、(一部に大豆を含む)] 具[わかめ、ふ、かつお風味調味料、ねぎ/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸、(一部に小麦・大豆・さばを含む)]
麦味噌は、米麹味噌に比べて塩分が低く、麹を使う量が多いので甘みが強く感じられ香りもあります。
麦味噌は米麹味噌と比べて食物繊維とたんぱく質が多く、麹の量が多いので発酵しやすく、時間が経つと変色しやすいため、麦みそを味噌汁などの料理に使うときは、味噌こしを使わないと黒い線のようなものが残ってしまいます。これは麦の一部です。
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