マルシェ愛媛 公式サイト
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マルシェ愛媛は、野菜・みかん・ひなの里・レモン果汁100%・国産レモン・紅まどんな・ライム・伊予みその宅配・通販・お取り寄せ
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甘平 秀品 5キロ 5kg 贈答用 甘平みかん 愛媛 かんぺい みかん 一部地域 送料無料
甘平 秀品 約5kg L-4L サイズ指定不可
産地:愛媛県
発送開始 :1月中旬頃予定
発送開始日よりご注文後5日から10日程度で発送
※収穫が少ないため週1出荷となります。場合によっては1週間程発送がかかることもございます
送料:送料込(但し北海道、東北、沖縄は追...
甘平 かんぺい オレンジ 愛媛みかん カンペイ 送料無料 贈答 フルーツギフト フルーツサンド ミカン 果物 旬 フルーツ 柑橘 お取り寄せグルメ 直送 通販 ネット クィーンスプラッシュ
誕生日プレゼント 箱買い まとめ買い えひめ 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 バレンタインデー バレンタイン 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お返し お祝い 結婚内祝い 出産内祝い 出産祝い 贈り物 贈答品 引出物 快気祝い 香典返し 内祝い 内祝 お返し 引っ越し 挨拶 御祝 新築 食品 入学 卒業 店舗 結婚内祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引越し 挨拶 快気祝い お祝い返し ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お供え 西宇和 みかん 送料無料 贈答 御歳暮 フルーツギフト ミカン 果物 旬 フルーツ 柑橘 温州 みかん お取り寄せ グルメ 産直 直送 通販 ネット マルシェ愛媛 越智 越智今治 土産 松山 八幡浜 プレゼント
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2024-01-11T16:41:43+09:00
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せとか みかん 10キロ 10kg サイズ混合 家庭用 柔らかい果肉 愛媛 一部地域送料無料
せとか 10kg 良品 サイズ混合
表面に色ムラがあったり、風でみかんと葉っぱがすれて表面に細かい傷が付いているものが含まれています。
訳ありですが味や品質に違いはございません。
保存方法:日の当たらない涼しい場所に保存してください。
発送開始 :2月上旬-...
ハウス栽培の高級・贈答用みかん
みかん生産者がハウス栽培で、丁寧に育てたおいしいみかん、せとか。
せとか あまいゼリーのような柔らかな果肉がとってもおいしい!上品な味わい。
おいしい"せとか"をお届けします。
せとかは愛媛県でも希少品種のみかん
せとかは新品種の高級みかん。贈答品として愛媛県でも希少品種のみかんです。
いまが旬のせとかを愛媛より産地直送いたします。
美味しいみかんです。
せとかとは
清見とアンコールを交配し、その後にマーコットを交配して誕生した新品種。 果重は200〜270gくらいになります。
糖度がとても高く高級柑橘として人気です。
果肉はやわらかく、豊富な果汁で濃厚な甘味です。
上品な味わいの柑橘。温州みかんのように袋ごと食べられます。
せとかの食べかた
ナイフで横半分にカットした後、縦に4から6等分にカット。
切った形がにっこりした口の形に、いわゆるスマイルカットに切り分けてお召しあがりください。
せとかは、糖度がとても高く高級柑橘として人気
せとか ゼリーのような食感。果肉はやわらかく、豊富な果汁で濃厚な甘味!
マルシェ愛媛は旬のフルーツを産地直送でお届けします。
おいしい愛媛のせとかをぜひご賞味ください。
◇ せとか みかんゼリー オレンジ 訳あり 家庭用 業務用 愛媛みかん みかんジュース 送料無料 贈答 フルーツギフト フルーツサンド ミカン 果物 旬 フルーツ 柑橘 ふるさと お取り寄せ グルメ 直送 通販 ネット ジャム マーマレード コンポート フルーツ大福
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2023-11-10T20:24:24+09:00
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真穴みかん s 優品 御歳暮 贈答用 10キロ 10kg S M L 良品より高い糖度 天皇杯受賞 西宇和 まあな 一部地域 送料無料
真穴みかん 優品 S M L サイズ指定不可 御歳暮 贈答用
真穴みかん 良品(レギュラー)に比べ高い糖度の優品となります
発送期間:11月下旬頃より12月下旬頃
注文順に順次発送
出荷の目安 3日から8日発送
※毎年注文が多いため出荷までに日数がかかることもご...
お買い物ガイド】
【配送方法・送料】
【ご注文の前にお読みください】
●1箱につき1件分の配送になります。複数のご注文で追加送料がかかる場合は個数×追加送料になります。
●産地直送の為、発送後に伝票番号のお知らせになりますのでご了承ください
●発送日や着日の事前連絡はできない場合もございます
●天候不順や生育状況により発送時期の後半になることもあります
●【発送伝票】をお知らせができないこともございます
●【期日指定】は対応できません
●のしは短冊のし対応
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真穴みかんは極甘・薄皮を追求した温州みかん
真穴みかん 贈答用・お歳暮用 西宇和 真穴地区より産地直送
真穴みかん 優品
酸味と甘さがのバランスが美味しいみかんです。
全国初の優良みかん産地として第3回農業祭園芸部門で天皇杯を受賞
真穴みかんとは外観・味ともに基準をクリアした上に熟練の目で最終チェックを行った愛媛県八幡浜市真穴地区の西宇和みかん
お歳暮・ご贈答・ギフトにおすすめ
●真穴みかんの産地
愛媛みかん「真穴みかん」は、日本を代表する産地で愛媛県の佐田岬半島の付け根に位置します。
南西はおだやかな宇和海に面し、三崎半島と豊後水道を望みます。
宇和海の潮風と、太陽の陽ざしをいっぱいにうけて育った真穴みかん。
百十有余年の伝統の技術で本物の美味しさをお届けします。
その風味は、天皇杯・農林大臣賞に輝き広く絶賛を賜っております。
愛媛のふるさとの段々畑でわたしたちが丹精こめて作った真穴みかん。
こころときめく太陽のしずく
ときめきの真穴みかんをぜひご賞味下さい。
真穴みかんの美味しさの理由
愛媛県八幡浜地区真網代(まあじろ)と穴井(あない)を総称して真穴(まあな)といいます。
真穴みかんは太陽・海面からの照り返し・石垣の照り返しによってたっぷりと日の光を浴びて育ちます。
真穴地区は潮風と太陽と土壌に恵まれたみかんの故郷です。
・宇和海の潮風
・3つの太陽
太陽、海からの照り返し、白い石垣からの照り返し
・最適の土壌
みかん栽培に最適な場所で採れたみかんは、最新鋭の設備により管理され、非破壊センサーで外観・味共に厳しい基準をクリアした上に、熟練の目で最終チェックを行います。
品質にこだわり抜いた安心で安全な国内産みかんをお届けします。
●真穴みかん 賞受賞
1949年 1951年 1957年
日園連主催の全国果樹品評会で農林大臣賞
1964年
全国初の優良みかん産地として第3回農業祭園芸部門で天皇杯を受賞。
●みかんをおいしく食べる方法について
みかんは貯蔵によりクエン酸が減少するので、購入後に酸味が強く感じられる場合には、袋に入れて常温で数日保管することで甘味が増し食べやすくなることがあります。
●真穴みかん レギュラー はラベリングシールを添付していますが、使用する機械の都合上、添付されないみかんもあります
愛媛の真穴みかんをぜひご賞味ください。
「真穴みかん」は、西宇和農業協同組合の登録商標です。
真穴みかん ひなの里 まあな まあなみかん 天皇杯受賞 愛媛 西宇和 ふるさと おすすめ オンラインストア 送料無料 贈答 御歳暮 フルーツ ギフト ミカン 果物 旬 小粒 柑橘 温州みかん お取り寄せ グルメ 産直 直送 通販 ネット母の日 父の日 誕生日プレゼント お返し お祝い 結婚内祝い 出産内祝い 出産祝い 贈り物 贈答品 引出物 快気祝い 香典返し 内祝い 内祝 お返し 引っ越し 挨拶 御祝 新築 食品 入学 卒業 店舗 結婚内祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引越し 挨拶 快気祝い お祝い返し 友人 ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 s S 箱買い 風邪予防 高級 10キロ 5キロ 2キロ 御歳暮ギフト 松山
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2023-11-02T20:41:46+09:00
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みそ汁 伊予のみそ汁 むぎ3食入 2袋 即席 インスタント みそしる 味噌汁の具 乾燥 海藻 送料無料
伊予のみそ汁 むぎ 3食入2袋セット
内容量:76.5g(25.5g×3食分)×2袋
原材料:調味料みそ/調合みそ、削り節(かつお、さば、むろあじ)、しいたけエキス、昆布、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料に一部に大豆、さばを含む) 具/わかめ、ふ、かつお風味...
愛媛の家庭でおなじみ「伊予のみそ」のみそ汁
国内産の麦と大豆を100%使用した伊予のみそを使った天然だしのお味噌汁(麦みそ)
厳選昆布・いりこ・かつおを釜で煮出し、その一番だしを使用しています。
やわらかい甘味と香りが特徴です。
伊予のみそ汁のおいしさ
・塩分が少ない味噌汁です
淡色辛みその塩分12%前後にくらべ、塩分8.5%の低塩みそをつかっています。
健康に気をつかう方におすすめします。
・天然だしのみそ汁
国産のいりこ、こんぶ、鰹節を釜で煮出した一番だしをつかっています。
・わかめしゃきっとした食感
フリーズドライの肉厚わかめがおいしい。
栄養成分表示 1食分(25.5gあたり)
エネルギー 50kcal
たんばく質 1.9g
脂質 0.7g
炭水化物 8.8g
ナトリウム 744mg
食塩相当量 1.9g
愛媛の家庭でおなじみのギノーみそ 伊予のみそをつかった、甘くてやさしい味のみそ汁です。
愛媛の味をご家庭でお楽しみ下さい。
伊予の味噌汁
伊予のみそを使って、味噌汁を作ると、やさしい甘さのみそ汁になります。
甘いと感じるときは、いつも使っている味噌をつけ足して味を調整してください。
愛媛のなつかしい味、ふるさとの味をぜひご賞味ください。
マルシェ愛媛 伊予のみそ汁 むぎ 3食入4袋セット
伊予の味噌汁 伊予のみそ汁 即席 愛媛 麦みそ インスタント 即席 今治 宇和島 松山 四国グルメ ふるさと 特産
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2023-09-07T16:45:55+09:00
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とうもろこし 12本 2L 4キロ 国産 愛媛 松山 冷蔵 一部地域 送料無料
とうもろこし
内容量:2キロ 12本 2Lサイズ
保存方法:生のとうもろこしは皮の汚れをとり皮つきのまま濡らしたキッチンペーパーで包みポリ袋に入れ、ひげを上にして立たせて冷蔵保存。
茹でて保存の場合、1本ずつラップにくるみ冷蔵保存。
冷凍保存は、皮つきの...
●とうもろこし
愛媛県産 とうろもろこし 産地直送
とうろもろこし おいしい食べかた
とうもろこし 電子レンジで調理が簡単です
とうろもろこしを茹でるのも良いけど、せっかくの栄養価が逃げてしまいます。
その点、とうもろこしを電子レンジに入れて加熱することで、とうもろこしの栄養価が逃げず、
蒸した状態に調理されるので、とうもろこしの甘みが増します。
水っぽくならずに調理できるので、おすすめです。
電子レンジで調理のときは、薄皮1、2枚のみ残し皮つきにします。
さっと水をかけてラップにつつみ約5分ほど加熱します。
とうもろこしレシピ
とうもろこし バター醤油
バーベキューに ご家庭でもおいしい
とうもろこし1本そのままでも調理できます。
お弁当用につかいたいときは、お弁当には詰めやすいようなサイズにします。
とうもろこしを、3、4等分に切るか、または、芯から実を切って調理します。
とうもろこしを電子レンジで加熱したのち、フライパンに少量のバターをとかし、とうもろこしを入れて焼きます。
とうもろもこし全体に火が通ったら火を止めて、追加でバター、醤油で味をつけます。
とうもろこしに、焼き色がつき、香ばしい香りがでたら、味見をしながら、追加でバターや醤油を加えます。
最初に調味料のバター、醤油を全部入れるより、焦がしすぎないように、焼きながら、少しずつ入れていく方が美味しく仕上がります。
お好みで焼き加減をみてください。
ガーリックを追加して、ガーリックバター醤油 とうもろこしにもおすすめです。
愛媛より産地直送いたします。
愛媛のおいしい とうもろこし ぜひご賞味ください。
◇ お中元 御中元 焼きトウモロコシ ガーリックバター トウモロコシの炊き込みご飯 バーベキュー ご飯 圧力鍋 天ぷら おかず レンジ 愛媛 松山 ふるさと 夏野菜 コーンスープ ゆでとうもろこし 塩バター 土産 返礼 混ぜご飯 ラーメン ラーメンの具 唐揚げ ガリバタ醤油 ガリバタ 磯部揚げ かきあげ
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2023-07-21T20:01:13+09:00
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とうもろこし 6本 2L 2キロ 国産 野菜 採れたて 愛媛 松山 冷蔵 一部地域 送料無料
とうもろこし 2L
内容量:2キロ 6本
保存方法:生のとうもろこしは皮の汚れをとり皮つきのまま濡らしたキッチンペーパーで包みポリ袋に入れ、ひげを上にして立たせて冷蔵保存。
茹でて保存の場合、1本ずつラップにくるみ冷蔵保存。
冷凍保存は、皮つきのまま汚れ...
●とうもろこし
愛媛県産 とうろもろこし 産地直送
とうろもろこし おいしい食べかた
とうもろこし 電子レンジで調理が簡単です
とうろもろこしを茹でるのも良いけど、せっかくの栄養価が逃げてしまいます。
その点、とうもろこしを電子レンジに入れて加熱することで、とうもろこしの栄養価が逃げず、
蒸した状態に調理されるので、とうもろこしの甘みが増します。
水っぽくならずに調理できるので、おすすめです。
電子レンジで調理のときは、薄皮1、2枚のみ残し皮つきにします。
さっと水をかけてラップにつつみ約5分ほど加熱します。
とうもろこしレシピ
とうもろこし バター醤油
バーベキューに ご家庭でもおいしい
とうもろこし1本そのままでも調理できます。
お弁当用につかいたいときは、お弁当には詰めやすいようなサイズにします。
とうもろこしを、3、4等分に切るか、または、芯から実を切って調理します。
とうもろこしを電子レンジで加熱したのち、フライパンに少量のバターをとかし、とうもろこしを入れて焼きます。
とうもろもこし全体に火が通ったら火を止めて、追加でバター、醤油で味をつけます。
とうもろこしに、焼き色がつき、香ばしい香りがでたら、味見をしながら、追加でバターや醤油を加えます。
最初に調味料のバター、醤油を全部入れるより、焦がしすぎないように、焼きながら、少しずつ入れていく方が美味しく仕上がります。
お好みで焼き加減をみてください。
ガーリックを追加して、ガーリックバター醤油 とうもろこしにもおすすめです。
愛媛より産地直送いたします。
愛媛のおいしい とうもろこし ぜひご賞味ください。
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2023-07-18T19:18:45+09:00
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みかん 秀品 ハウスみかん ML 5キロ Mサイズ Lサイズ 温室みかん 贈答用 御中元 愛媛 一部地域 送料無料
ハウスみかん 温室栽培みかん 秀品 5キロ
MサイズまたはLサイズ
※サイズ指定不可
産地:愛媛県
発送期間:6月下旬頃
ヤマト運輸
送料:送料込 (但し北海道、東北、沖縄は追加の送料)
届いたらすぐに開箱し、涼しい場所で保管下さい。
保存方法:冷蔵庫に入...
お買い物ガイド】
【配送方法・送料】
【ご注文の前にお読みください】
●1箱につき1件分の配送になります。複数のご注文で追加送料がかかる場合は個数×追加送料になります。
●天候不順や生育状況により発送時期が前後することもあります
●【期日指定】は対応できません
●のしは短冊のし対応
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夏のおくりもの 甘い温室 ハウス みかん 御中元 贈答 秀品
ハウス みかん 贈答用・お中元
温室みかん 夏のギフトとしてもおすすめいたします。
御中元・ご贈答・ギフトにおすすめします。
品質管理された
温室ハウス栽培みかんは
甘くて果汁が豊富な
美味しいみかんになりました
温室みかんの特徴は?
・とても甘く高糖度
・皮がむきやすい
・やわらか・なめらかな美味しさ
上質な甘さ ハウスみかん
ハウスみかんは、温州みかんと同じ品種です。
手間と人手をかけて温室で甘くなる環境をつくり、温度や水分を調節しています。
生産者が少ないことで入手が難しい柑橘です。
夏に味わう みかんの甘さをお楽しみください。
みかんを冷やしてお召し上がりになるのもおすすめいたします。
品質にこだわり抜いた安心で安全な国内産みかんをお届けします。
夏の贈り物
贈答用 ハウスみかん
あまくてやわらかな みかんです
愛媛の美味しいハウスみかんをぜひご賞味ください。
◇みかん 西宇和みかん 温室みかん ハウスみかん 送料無料 贈答 御中元 お中元 フルーツギフト ミカン 果物 旬 フルーツ 柑橘 温州みかん お取り寄せ グルメ 産直 直送 通販 ネット マルシェ愛媛
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2023-07-09T19:19:42+09:00
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御中元 夏ギフト みかん 秀品 ハウスみかん 5キロ S 温室みかん Sサイズ 贈答用 愛媛 一部地域 送料無料
発送期間:6月下旬頃
注文順に順次発送
注文後5日から12日発送
※御中元の時期は出荷まで日数がかることがございます
※毎年注文が多いため出荷までに日数がかかることもございます
産地:愛媛県
みかんのサイズ:Sサイズ 5キロ
ヤマト運輸
送料:送料込 (但し...
お買い物ガイド】
【配送方法・送料】
【ご注文の前にお読みください】
●1箱につき1件分の配送になります。複数のご注文で追加送料がかかる場合は個数×追加送料になります。
●天候不順や生育状況により発送時期が前後することもあります
●【期日指定】は対応できません
●のしは短冊のし対応
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夏のおくりもの 甘い温室 ハウス みかん 御中元 贈答 秀品
ハウス みかん 贈答用・お中元
温室みかん 夏のギフトとしてもおすすめいたします。
御中元・ご贈答・ギフトにおすすめします。
品質管理された
温室ハウス栽培みかんは
甘くて果汁が豊富な
美味しいみかんになりました
温室みかんの特徴は?
・とても甘く高糖度
・皮がむきやすい
・やわらか・なめらかな美味しさ
上質な甘さ ハウスみかん
ハウスみかんは、温州みかんと同じ品種です。
手間と人手をかけて温室で甘くなる環境をつくり、温度や水分を調節しています。
生産者が少ないことで入手が難しい柑橘です。
夏に味わう みかんの甘さをお楽しみください。
みかんを冷やしてお召し上がりになるのもおすすめいたします。
品質にこだわり抜いた安心で安全な国内産みかんをお届けします。
夏の贈り物
贈答用 ハウスみかん
あまくてやわらかな みかんです
愛媛の美味しいハウスみかんをぜひご賞味ください。
◇みかん 西宇和みかん 温室みかん ハウスみかん 送料無料 贈答 御中元 お中元 フルーツギフト ミカン 果物 旬 フルーツ 柑橘 温州みかん お取り寄せ グルメ 産直 直送 通販 ネット マルシェ愛媛
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2023-07-07T17:04:04+09:00
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御中元 お中元 贈答用 松山長なす 5キロ L 秀品 なす 5kg 農林水産物 ブランド 愛媛 松山 冷蔵 一部地域 送料無料
松山長なす
内容量:5kg 約27本 Lサイズ 秀品
保存方法:冷蔵庫に保管するときは乾燥・低温に弱いため、冷気にあたらないようビニール袋にいれてください。2、3日もちます。
出荷時期:6月下旬頃
産地:愛媛県
送料込 但し北海道、東北、沖縄は追加送料がかかります...
●皮が薄く実が甘い 松山長なす
「松山長なす」は、松山市が認定する「まつやま農林水産物ブランド」にも選ばれています。
松山長なすは、「庄屋大長」などに代表される「大長なす」で、平均して30〜40cm前後の長さに成長し、 皮が薄く実が甘い野菜になります。
●松山長なすとは
松山長なすは、気候が温暖な愛媛県道後平野が育んできた特産品です。
栽培には、台風などの風雨が少ないことと、温暖な気象条件が必要で、昔から松山長なすは松山城が見える範囲が一番適地といわれてきました。
温暖な気候条件のほか、風による傷がつきやすく、また果実が長いため曲がりやすいため栽培の難しさもあります。
松山長なす 特徴は?
通常の千両・筑陽にくらべて、平均40センチと長く、また、皮や実がやわらかいです。
風などの影響で、実に傷がつきやすい、曲がりやすいといった栽培が難しい。
8月頃 皮と実がとくに柔らかいため、塩もみなど。
9月以降 秋ナスは油いためがおすすめ。
松山長なすの旬は?
旬は7月〜10月頃
松山長なす 保存
なすは風にあたると、しなびれてくるため、乾燥・低温に弱い特性があります。
冷蔵庫に保管するときは、冷気にあたらないよう、ビニール袋の口を締めてください。2、3日もちます。
●松山長なす レシピ
焼きナス なすの丸焼き 長茄子焼き
愛媛では、皮が薄い、松山長茄子を、皮ごと焼いて食べます。
ナスのガクをキッチンばさみか包丁で切り取ります。トゲに気を付けてください。
皮をむきやすいよう、包丁でうすく切り込みをいれます。
竹ぐしで、なすのおしりの箇所にまっすぐ刺します。または、おしりを少し切り落とします。
また、なすを適当に穴をあけます。
加熱時に水蒸気の逃げ道をつくり、爆発を抑えることができます。
網焼きかグリルで焼きます。
皮全体に焦げ目がついたら、箸でおしてみて、焼き加減をみてください。
長茄子の皮むきは、ヘタの付け根から、竹ぐしで皮をすくいながら引っ張ると皮がむけやすいです。
焼きナスには、おろし生姜、醤油、かつおぶしをかけてできあがり。
柔らかい実が美味しいです。
焼きナスの活用法
みそ汁の具、サラダ、そうめんの具などに活用できます。
焼きなす 保存
なすがあまりそうだったら、焼きなすを冷蔵か冷凍で保存できます。
長茄子の揚げびたし
松山長なすは、揚げびたしもおすすめです。
ほかには、トマトと長ナスのマリネにしたり、茄子とピーマンの炒め物など。
皮にはナスニンというアントシアニン色素があり抗酸化作用が認められているので、暑い夏には最適です。
ナスはからだを冷やす作用があり、蒸し暑い日にはお勧めの野菜です。
愛媛より産地直送いたします。
愛媛のおいしい 松山長なす ぜひご賞味ください。
◇ お中元 お中元 贈答用 返礼 プレゼント 愛媛 松山 ブランド なす 茄子 夏野菜 国産 野菜 なすの煮びたし 焼きびたし うまい焼き 作り置き 茄子チーズ ピザ チーズ
パスタ なすとピーマンのみそ炒め煮 マリネ 簡単 めんつゆ レンジ 豚肉 さっぱり おかず 弁当 なすと豚肉 ソース 炒め 常備菜
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2023-06-25T19:14:51+09:00
マルシェ愛媛 公式サイト
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松山長なす 1キロ L 秀品 なす 1kg 農林水産物 ブランド 愛媛 松山 冷蔵 一部地域 送料無料
松山長なす
内容量:1kg 約4-6本 Lサイズ 秀品
保存方法:冷蔵庫に保管するときは乾燥・低温に弱いため、冷気にあたらないようビニール袋にいれてください。2、3日もちます。
出荷時期:6月下旬頃
産地:愛媛県
送料込 但し北海道、東北、沖縄は追加送料がかかりま...
●皮が薄く実が甘い 松山長なす
「松山長なす」は、松山市が認定する「まつやま農林水産物ブランド」にも選ばれています。
松山長なすは、「庄屋大長」などに代表される「大長なす」で、平均して30〜40cm前後の長さに成長し、 皮が薄く実が甘い野菜になります。
●松山長なすとは
松山長なすは、気候が温暖な愛媛県道後平野が育んできた特産品です。
栽培には、台風などの風雨が少ないことと、温暖な気象条件が必要で、昔から松山長なすは松山城が見える範囲が一番適地といわれてきました。
温暖な気候条件のほか、風による傷がつきやすく、また果実が長いため曲がりやすいため栽培の難しさもあります。
松山長なす 特徴は?
通常の千両・筑陽にくらべて、平均40センチと長く、また、皮や実がやわらかいです。
風などの影響で、実に傷がつきやすい、曲がりやすいといった栽培が難しい。
8月頃 皮と実がとくに柔らかいため、塩もみなど。
9月以降 秋ナスは油いためがおすすめ。
松山長なすの旬は?
旬は7月〜10月頃
松山長なす 保存
なすは風にあたると、しなびれてくるため、乾燥・低温に弱い特性があります。
冷蔵庫に保管するときは、冷気にあたらないよう、ビニール袋の口を締めてください。2、3日もちます。
●松山長なす レシピ
焼きナス なすの丸焼き 長茄子焼き
愛媛では、皮が薄い、松山長茄子を、皮ごと焼いて食べます。
ナスのガクをキッチンばさみか包丁で切り取ります。トゲに気を付けてください。
皮をむきやすいよう、包丁でうすく切り込みをいれます。
竹ぐしで、なすのおしりの箇所にまっすぐ刺します。または、おしりを少し切り落とします。
また、なすを適当に穴をあけます。
加熱時に水蒸気の逃げ道をつくり、爆発を抑えることができます。
網焼きかグリルで焼きます。
皮全体に焦げ目がついたら、箸でおしてみて、焼き加減をみてください。
長茄子の皮むきは、ヘタの付け根から、竹ぐしで皮をすくいながら引っ張ると皮がむけやすいです。
焼きナスには、おろし生姜、醤油、かつおぶしをかけてできあがり。
柔らかい実が美味しいです。
焼きナスの活用法
みそ汁の具、サラダ、そうめんの具などに活用できます。
焼きなす 保存
なすがあまりそうだったら、焼きなすを冷蔵か冷凍で保存できます。
長茄子の揚げびたし
松山長なすは、揚げびたしもおすすめです。
ほかには、トマトと長ナスのマリネにしたり、茄子とピーマンの炒め物など。
皮にはナスニンというアントシアニン色素があり抗酸化作用が認められているので、暑い夏には最適です。
ナスはからだを冷やす作用があり、蒸し暑い日にはお勧めの野菜です。
愛媛より産地直送いたします。
愛媛のおいしい 松山長なす ぜひご賞味ください。
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2023-06-25T19:13:08+09:00
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まぜごはんの素 伊予の鶏めし 150g 1袋 とりめし 鶏肉とごぼう入 甘い麦みそ味 愛媛
原材料: 鶏肉(国産)、ごぼう(国産)、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、大麦、酵母エキス、寒天、大豆/酒精、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
内容量:150g
賞味期限:袋に記載
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は必ず使い切ってください。
製造:義農味噌株...
昔からお祭りや行事の時には欠かせない郷土料理 松山の鶏めし
炊きたてごはんに混ぜるだけでおいしく簡単に味わえる混ぜごはんの素です。
郷土料理 松山 鶏めし 炊きたてごはんに混ぜるだけ
おいしく簡単に味わえる混ぜごはんの素 麦みそを使用した味付けのこだわり
・昔からお祭りや行事の時には欠かせない郷土料理 松山の鶏めし
・炊きたてごはんに混ぜるだけでおいしく簡単に味わえる混ぜごはんの素です。
・鶏肉の旨み、しゃきしゃきごぼうの風味と香り。
・麦みそを使用した味付けのこだわり。味噌味が濃いめです。
伊予の昔なつかしい味です。
鶏肉の旨み、しゃきしゃきごぼうの風味と香り
・麦みそを使用した味付け。
・炊きたてごはんに混ぜるだけだから簡単。
・おにぎり、お弁当におすすめします。
伊予の鶏めし つくりかた
みそ味が濃いめです。お好みの具材をたくさんいれても美味しくいただけます。
・しゃきしゃき ごぼうの風味と香り
・たきたてのごはん(お茶碗約6杯、2合)に伊予のとり飯の素をいれて、切るようにまぜてください。
ごはんに具とだしがなじんだら出来上がり。
・お好みで錦糸玉子やもみのりをのせてください。
・味が濃いのでごはんの量で調節してください。
冷めてもおいしくいただけます。
愛媛のとりめしをぜひご賞味ください。
◇ とりめし とりごぼう ごはんの素 まぜごはんの素 松山 愛媛 郷土料理 おにぎり
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2023-06-18T20:01:58+09:00
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ひしお 150g 2個 ひしお 甘口 130g 2個 おかずみそ Aセット 送料無料 ギノーみそ 愛媛 義農味噌
ひしお 150g ×2 ひしお 甘口 130g ×2 愛媛のおかずみそセット
●ひしお 150g×2 / 原材料:しょうゆ、はだか麦、小麦、大豆、水飴、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘多糖類
●ひしお 甘口 130g×2 /原材料:しょうゆ、はだか麦、小麦...
●ひしお 食べ方
和風ピザとして、長ネギ、きのこ、チーズをトッピングして、いただきます
愛媛の麦みそ 「ひしお」は、愛媛伝統の特産品で、昔から「しょうゆの実」として親しまれてきた「おかずみそ」です。
ひしお 醤 食べ方
ひしおはいろいろな調味料として使えて、みそやしょうゆの代わりにもなります。
ひしお 栄養素
ひしおの旨味成分は、グルタミン酸とアミノ酸ですが、抗酸化作用やビタミンB群も豊富です。
ひしおを使った料理はグルタミン酸が多いので、うまみ成分がでておいしくなります。
整腸作用があり、腸内環境を整えるといわれています。古来からある万能調味料として、ひしおをご家庭に常備しておくのも良いかもしれません。
国内産のはだか麦・小麦・炒り大豆で麹を造り、しょうゆに漬込み熟成させました。
あったかいご飯にのせたり、もろきゅうにしたり、しょうゆ代わりに冷奴や焼き魚にもおすすめです。
愛媛のなつかしい味、ふるさとの味をぜひご賞味ください。
◇ マルシェ愛媛 愛媛 特産品 みそ ひしお
【他の伊予のみそセットも見てみる】
【みそ汁セットも見てみる】
【ひしおセットも見てみる】
◇ しょうゆの実 おかずみそ ひしお 麦みそ 醤 醤食べ方 ひしおそうめん ひしおそば もろきゅう 能発酵調味料 みそ ひしおうどん 発酵 ひしおみそ ひしお味噌 ひしお味噌炒め ナスひしおみそ焼き 特産品 愛媛のおかずみそセット ふるさと グルメ ひしお丼 ビタミンB 抗酸化作用 美白効果 整腸作用 セロトニン 免疫力高める 腸内環境を整える しょうゆの実 特産品 四国グルメ えひめ
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2023-05-14T16:18:20+09:00
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ギフト 1本 ウィンナー チキン セット 城川自然牧場 御中元 御歳暮 ギフト包装 一部地域 送料無料
【ギフトセット内容】1本ウインナー&チキンセット
あつあつウインナー(あら挽き:2本入り)
あつあつウインナー(ペッパー:2本入り)
あつあつウインナー(チーズ:1本入り)
スモークチキン1本
パストラミチキン1本
化粧箱
賞味期限:20日
製造者:株式会社城川開...
食べきりサイズの ウインナー セット 食べ応えのある チキン セット
あつあつウインナー(あら挽き)
オールポークのあら挽きタイプに仕上げております。
城川自然牧場ドイツ・マイスター直伝の本格派
ハム・ベーコン・ソーセージを産地直送!
伝統あるドイツ・マイスターより直伝の技を習得しました。
主原材料は厳選された愛媛県産のみ。冷凍肉は一切使っておりません。
伝統あるドイツ・マイスターより直伝の技を習得。
安全でおいしい製品つくりのために、主原料を県産肉にもとめ、山懐に抱かれた奥伊予の地で、丹精こめて作り上げております。
山桜のチップでスモークして風味と保存性を高め蒸気でボイルして仕上げます。
ドイツ・マイスター直伝の本格派の味を色々な料理でお楽しみください。
愛媛の城川ハム 大切な方へのお中元・お歳暮・贈答におすすめします。
◇ ハムギフト 御歳暮 御中元 父の日 母の日 ギフト 愛媛 城川ハム ふるさと グルメ 土産 バーベキュー ホームパーティー 食材 国産 お取り寄せ
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2023-05-01T15:33:39+09:00
マルシェ愛媛 公式サイト
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空豆 そら豆 松山一寸そらまめ 約2キロ ソラマメ サヤ付 愛媛 空豆 ビールのおつまみ 国産 冷蔵便 一部地域 送料無料
空豆 松山一寸そらまめ
内容量:約2kg (1kg約17本から20本) サヤ付き
出荷時期:4月-5月頃
保存方法:冷蔵庫に保管するときは乾燥・低温に弱いため冷気にあたらないようビニール袋にいれてください。
産地:愛媛県
送料込 但し北海道、東北、沖縄は追加送料がかか...
豆一粒 一寸 まめひとつぶの大きさが約3cm 愛媛 松山一寸
愛媛 松山の旬 初夏の味覚 そらまめ
食べ応えのある大きさ 味が魅力 松山一寸 そら豆
そらまめの素揚げ
そら豆の食感が楽しめます
ビールのおつまみに最適
松山一寸そらまめとは
江戸時代末期に京都から伝わって以来、おもに松山市の周辺で栽培がはじまりました。
いまでは地域に根付き、松山市の地域での栽培がさかんです。
愛媛県の松山市の農林水産ブランドにも認定されています。
主な産地は、久枝地区、余土地区、小野地区、中島地区になります。
そらまめの特徴
そら豆の大きさが、ひと粒が一寸、約3、3cmの大きさ、
さやが上を向いてなるため、空豆ともいいます。
また、さやが蚕(かいこ)が作るまゆに似ているため、蚕豆(そらまめ)とも呼ばれています。
収穫時期になると、まめの重みでさやが下をむきます。
出荷時期は4月から5月にかけて出荷されます。
空豆の鮮度が一番肝心
完熟したものは煮豆などに使われていますが、お届けの空豆は、届きましたら、すぐに塩ゆでにして食べるのがおすすめです。
そらまめは、空気に触れると風味が落ちやすく、さやから豆を取り出したら、すぐに調理してください。
そら豆の茹で方
空まめの塩ゆで
さやから空まめをとりだします。
空まめひと粒づつに、豆のくぼみに切り込みをいれると食べやすくなります。
なべにたっぷりのお湯を沸かします。
まめが固すぎないように、沸騰させすぎないようにします。
塩を一つまみいれます。
またお酒を少々入れると、そらまめの青臭さが和らぎます。
ゆで時間は、豆がふくらんできくるまで、2分から3分くらい茹でます。
ゆですぎないように気をつけてください。
そら豆をとりだし、好みの固さにできたら
ざるにとって自然に冷まします。
余熱があるので少し固めくらいで大丈夫です。
お好みで塩をふって味を整えます。
ソラマメ レシピ
炒め物やゆでても良し
スープやパスタの具にもおすすめ
・塩ゆで
・そら豆ご飯
・そらまめの炭火焼き
さやがついたまま、炭火で表面がこげるくらいまで焼きます
ホクホクした食感が味わえます
そら豆の素揚げ フライビーンズ
そら豆はフサから外して、よく水洗いをし、切れ込みをいれます。
180℃の油で揚げます。火が通ると浮いてきます。
お好みで塩をふってください。
そらまめの栄養成分は、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなど豊富です。
また、カリウム、鉄、などミネラル類も含まれています。
愛媛の旬の 松山一寸そらまめ ぜひご賞味ください
マルシェ愛媛は愛媛のなつかしい味、ふるさとの味を産地直送でお届けします
◇ 空豆 そら豆 松山 一寸 一寸そら豆 愛媛 松山 野菜 ソラマメ グルメ 地域特定 ブランド 特産品 塩ゆで フライビーンズ 一寸そらまめ 素揚げ ビールのおつまみ
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2023-04-28T19:07:52+09:00
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空豆 そら豆 松山一寸そらまめ 約4キロ ソラマメ サヤ付 愛媛 空豆 ビールのおつまみ 国産 冷蔵便 一部地域 送料無料
空豆 松山一寸そらまめ
内容量:約4kg (1キロは約17本から20本) サヤ付き
出荷時期:4月-5月頃
保存方法:冷蔵庫に保管するときは乾燥・低温に弱いため冷気にあたらないようビニール袋にいれてください。
産地:愛媛県
送料込 但し北海道、東北、沖縄は追加送料...
豆一粒 一寸 まめひとつぶの大きさが約3cm 愛媛 松山一寸
愛媛 松山の旬 初夏の味覚 そらまめ
食べ応えのある大きさ 味が魅力 松山一寸 そら豆
そらまめの素揚げ
そら豆の食感が楽しめます
ビールのおつまみに最適
松山一寸そらまめとは
江戸時代末期に京都から伝わって以来、おもに松山市の周辺で栽培がはじまりました。
いまでは地域に根付き、松山市の地域での栽培がさかんです。
愛媛県の松山市の農林水産ブランドにも認定されています。
主な産地は、久枝地区、余土地区、小野地区、中島地区になります。
そらまめの特徴
そら豆の大きさが、ひと粒が一寸、約3、3cmの大きさも育ち、
さやが上を向いてなるため、空豆ともいいます。
また、さやが蚕(かいこ)が作るまゆに似ているため、蚕豆(そらまめ)とも呼ばれています。
収穫時期になると、まめの重みでさやが下をむきます。
出荷時期は4月から5月にかけて出荷されます。
空豆の鮮度が一番肝心
完熟したものは煮豆などに使われていますが、お届けの空豆は、届きましたら、すぐに塩ゆでにして食べるのがおすすめです。
そらまめは、空気に触れると風味が落ちやすく、さやから豆を取り出したら、すぐに調理してください。
そら豆の茹で方
空まめの塩ゆで
さやから空まめをとりだします。
空まめひと粒づつに、豆のくぼみに切り込みをいれると食べやすくなります。
なべにたっぷりのお湯を沸かします。
まめが固すぎないように、沸騰させすぎないようにします。
塩を一つまみいれます。
またお酒を少々入れると、そらまめの青臭さが和らぎます。
ゆで時間は、豆がふくらんできくるまで、2分から3分くらい茹でます。
ゆですぎないように気をつけてください。
そら豆をとりだし、好みの固さにできたら
ざるにとって自然に冷まします。
余熱があるので少し固めくらいで大丈夫です。
お好みで塩をふって味を整えます。
ソラマメ レシピ
炒め物やゆでても良し
スープやパスタの具にもおすすめ
・塩ゆで
・そら豆ご飯
・そらまめの炭火焼き
さやがついたまま、炭火で表面がこげるくらいまで焼きます
ホクホクした食感が味わえます
そら豆の素揚げ フライビーンズ
そら豆はフサから外して、よく水洗いをし、切れ込みをいれます。
180℃の油で揚げます。火が通ると浮いてきます。
お好みで塩をふってください。
そらまめの栄養成分は、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなど豊富です。
また、カリウム、鉄、などミネラル類も含まれています。
愛媛の旬の 松山一寸そらまめ ぜひご賞味ください
マルシェ愛媛は愛媛のなつかしい味、ふるさとの味を産地直送でお届けします
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2023-04-28T18:58:57+09:00
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